lunes, 13 de mayo de 2013

Ejercicios para fortalecer los músculos del tronco (I)




El hombre de Vitruvio o el canon de las proporciones humanas donde el ombligo es el punto central natural del cuerpo humano. Si se coloca un hombre boca arriba, con sus manos y sus pies estirados, situando el centro del compás en su ombligo y trazando una circunferencia, ésta tocaría la punta de ambas manos y los dedos de los pies.

Vitruvio, un importante arquitecto romano, nos adelantó que el ombligo es el centro de las proporciones ideales, como posteriormente Da Vinci reflejó en su famoso dibujo. En esta zona se sitúan los músculos del tronco donde se producen tensiones ya que son el punto de unión entre las articulaciones inferiores y la parte superior del cuerpo. Estas tensiones pueden provocar lesiones. Por lo que, la afirmación de Vitruvio nos sirve de punto de apoyo para desarrollar la siguiente entrada del blog: la importancia de realizar los ejercicios para fortalecer los músculos del tronco.

El entrenamiento de los músculos del tronco tiene una triple justificación, basado en nuestra mejora funcional que permitirá:
-          desarrollar la estabilización del tronco,
-          prevenir desequilibrios musculares,
-          proteger nuestros órganos internos.
Los músculos del tronco están formados por los siguientes grupos musculares según su función:
a. Flexores de la columna:
·         Recto del abdomen: Sus fibras se orientan desde la rama del pubis hasta el esternón, dividiéndose en varios vientres musculares que le dan esa forma de tableta de chocolate.
·         Oblicuos externos: Con fibras transversales que se originan en las últimas costillas hasta la cresta ilíaca en ambos lados del tronco. Cuando actúan ambos oblicuos ayudan al recto del abdomen en la flexión del tronco.
·         Oblicuos internos: Se encuentran por debajo de los anteriores y su función es muy parecida.
·         Transverso: El más profundo de todos y el más importante en la estabilización de la columna. Es nuestra “faja natural”.
b. Flexores de la cadera:
El Psoas ilíaco y recto anterior del cuádriceps actúan en conjunto y provocan la flexión de la cadera (la elevación de la pierna si estamos de pie o bien la elevación del tren superior si estamos tumbados). Actúan sinérgicamente junto con los músculos del tronco.
Al igual que con la primeraentrada de los estiramientos, en esta primera entrada de los ejercicios para fortalecer el tronco vamos a dar las nociones para realizar correctamente los ejercicios y evitar así, posibles errores:
1.       Tumbado supino (boca arriba):
En esta posición debes tener en cuenta que:
·         La cabeza debe estar relajada para no forzar la musculatura del cuello. La barbilla separada del cuerpo.
·         Las manos no deben estar detrás de la nuca o tocando la sien. El peso de la cabeza debe descansar sobre nuestras manos.
·         Los brazos deben estar con los codos flexionados y separados sin cerrarlos al subir.
·         IMPORTANTE: Al terminar cada repetición la ZONA LUMBAR debe permanecer SIEMPRE EN CONTACTO CON  EL SUELO.

2.       Tumbado prono (boca abajo):
Tumbado boca abajo el propio peso del cuerpo es suficiente para que la pared abdominal se fatigue. En esta posición hay que tener en cuenta que:
·         La columna debe tener una ligera flexión, paralela a la superficie.
·         El transverso debe estar en tensión.
·         El cuerpo no debe estar hundido por lo que las escápulas de la espalda deben estar pegadas a las costillas.

3.       Ejercicios de elevación de cadera:
Estos son los ejercicios que tratan de acercar el pubis hacia el esternón. En este tipo de ejercicios deberás:
·         Mantener una ángulo constante de 90º en cadera y rodillas en el punto de inicio. No se debe descender las piernas en exceso.
·         La zona lumbar no se debe desprender de la superficie en el punto de inicio.

4.       Codo a rodilla contraria.
Este es el ejercicio fundamental para el fortalecimiento de los oblicuos. Para la realización correcta de este ejercicio deberás:
·         Acercar el hombro a la rodilla (no el codo a la rodilla).
·         Mirar hacia delante y hacia arriba (no pegar la barbilla al pecho).
·         Las piernas no se deben mover.

Como se ha comentado al principio, el objetivo de esta entrada es el fortalecimiento de los músculos del tronco para evitar descompensaciones funcionales. En ese caso deberás hacer unos 10 minutos de los ejercicios que ya veremos en la próxima entrada cada uno o dos días. Si quieres ir más allá y debido a la inminencia de la operación bikini te has propuesto “marcar tableta”, deberás realizar ejercicios aeróbicos durante al menos 30 minutos, más 40 minutos de abdominales todos los días… ¡ah! Y esperar a que salga la ansiada tabletita de ahí debajo…

domingo, 12 de mayo de 2013

Alimentación y deporte (III)


Para acabar con las entradas dedicadas a la alimentación y al deporte y recordándote que hemos hecho una primera aproximación, que hemos seguido hablando de hidratosde carbono y de hidratación terminamos hablando de la dieta a llevar a cabo si practicas habitualmente deporte.

Para que la dieta sea apropiada, sus componentes energéticos (glúcidos, lípidos y proteínas) deben participar en determinadas proporciones.

Reparto por macronutrientes:
·         Hidratos de carbono: de 50-60%.
·         Lípidos: 20-30%
·         Proteínas: 12-20%

Reparto por comida:
La ingesta calórica debe distribuirse de forma correcta entre las distintas comidas del día:
a)      Desayuno: Representa una ingesta de energía y nutrientes clave en el equilibrio nutricional. En los últimos años se ha destacado la importancia del desayuno. Se ha comprobado que un desayuno inadecuado ocasiona cambios metabólicos que pueden tener un efecto negativo en el control del peso. Debe realizarse una ingesta destacada de hidratos de carbono en forma de cereales o tostada, lácteo y alguna pieza de fruta.

b)      Tentempié a media mañana: Se deben evitar ayunos superiores a las 3-4 horas. Este nuevo pequeño desayuno debe estar compuesto por alimentos de fácil asimilación (fruta, batidos, pequeños bocadillos…)

c)       Comida: En el caso del deportista, en esta comida hay que incluir raciones de proteínas. Es recomendable el aporte de proteínas de origen vegetal en forma de legumbres junto a carne o pescado.

d)      Merienda: Al igual que por la mañana, deben evitarse períodos prolongados de ayuno. Se pueden incluir zumos o fruta, yogures, frutos secos.

e)      Cena: Más importante cuando la comida ha sido liviana. Es recomendable que sean alimentos elaborados al vapor o hervidos ya que ayudarán a la digestión. En el deportista se recomienda una participación destacada de hidratos de carbono.

En la siguiente tabla se indica un ejemplo de pauta y elaboración de una dieta para un día con un aporte calórico normal.

Raciones diarias recomendadas
Grupos de alimentos
Subgrupos
Medida casera por ración
Alimento
Gramaje (gr)
 2/3
Verduras

1 plato
Guisantes congelados
180   
1 plato
Maíz
180   
1 plato
Verduras crudas
200   
1 plato
Ensalada variada
200   
1 unidad grande
Pimiento rojo
250   
1 unidad grande
Tomate
250   
3/6
Farináceos

1 porción pequeña
Pan blanco
60   
1 plato
Patata
250   
1 plato
Pasta
60   
1 plato
Arroz
60   
1 plato
Legumbre
60   
2 medidas individuales
Cereales
60   
6 unidades
Biscotes
70   
8 unidades
Galletas
50   
2/3
Frutas

1 pieza
Fruta
120   
2 piezas
Mandarinas
120   
2 piezas
Albaricoques
120   
2 piezas
Ciruelas
120   
medio bol
Fresones
100   
medio bol
Cerezas
100   
2 rodajas
Melón, sandía
200   
1 copa
Zumo de frutas
120   
1 puñado
Fruta desecada
20   
2 unidades
Higos
20   
2/4
Lácteos
Leche y yogur
1 vaso
Leche
200   
2 unidades
Yogur
250   
Quesos
1 porción
Queso fresco
80   
1 loncha
Queso semicurado
40   
2 cucharadas
Queso seco rallado
20   
2 unidades
Queso en porciones
36   
1,5/2,5
Alimentos proteicos

1 ración
Pescado blanco
125   

1 ración
Pescado azul
125   

2 latas
Pescado en conserva
80   

2 unidades
Huevo
100   

2 lonchas
Jamón york
80   

2 lonchas
Jamón salado y curado
80   

1 plato
Legumbre seca
60   
3/5
Grasas
Aceites
1 cucharada
Aceite de oliva
10   
1 cucharada
Aceite de girasol
10   
Otras grasas
1 ración
Mantequilla
10   
1 ración
Margarina
10   
1 cucharadita
Mayonesa
10   
4 cucharadas
Nata líquida
40   
1 puñado
Frutos secos
15